Сладкое

Спасибочки побугу в магазин щас. А ты какой пирог хочешь?

Да тут по телеку увидела, тётка одна делала, он открытый и яблоки там обжаривать сначала надо до красивого карамельного цвета... ща рецепт найду напишу, может передумешь шарлотку делать. тока я его еще ни разу не пробовала

Светуля вроде слышала по телику об этом. Найди рецептик я подожду, Но по любому еще раз в магазин не побегу. Все потратила

маркиzа пишет:

Светуля вроде слышала по телику об этом. Найди рецептик я подожду, Но по любому еще раз в магазин не побегу. Все потратила

Маркиза, поищу, только сына уложу, и поищу, если сама не уложусь...)))))

ну уж пажалста ты найди а потом уже и укладывайся. У меня мужа седня пораньше с работки придет так я готовлюсь. Часов до 8 надо успеть.

Фига пораньше!
Рецепт:
тесто:
1,5ст. муки
0,5ст.сметаны
150гр. растопленного сливочного масла или маргарина
0,5 ч.л соды,погашенной укусом (как я уже писала, больше люблю разрыхлитель).
Замесить тесто и убрать в холодильник, пока делаем крем и начинку.

Крем:
1ст. сливок (можно сметаны)
1яйцо
1-1,5ст. сахара
2ст.л муки.
Все взбить.

начинка:
4шт. яблоки, очистить от шкурки и нарезать дольками обжарить на слив масле до "карамельного" цвета (только тетенька говорила, что яблоки должны быть твердые, поэтому я купила Гренни Смит)
В форму руками выложить тесто, делая бортики
На тесто равномерно обжаренные яблоки
залить их подготовленным кремом
В духовку стандартно на 180 град минут на 50
Говорят, очень вкусный когда холодный
Надеюсь не поздно)))
Еще раз предупреждаю: сама сегодня буду делать первый раз

Тогда я делаю просо шарлотку а ты после того как испечешь фотку и отзыв по рецептику оставь. . К нас гости на выходные приедут так что нужно удивлять

ОК

Что ингредиентов не хватает)))))))

девочки а я в шарлотку добавляю пол стакана сметаны - она прямо воздушная делается,так что имейте ввиду

Ну вот что получилось

Извините что в сковродке, но вынуть целиком не получилось, пришлось резать

Все девочки, убегаю пробовать, пока облизывала нож, поняла, что ОЧ,вкусно!!!

он жиденький что ли получился?

Выглядит аппетитно. У моей Шарлотки похожее тесто получается.

маркиzа пишет:

он жиденький что ли получился?

внизу и по бокам тесто, на тесто выложены яблоки и залиты кремом (см. рецепт)...
мне очень понравился и семье моей тоже...
единственное, что я подкорректировала в рецепте: добавила с тесто буквально 2 ст.л. сахара и щепотку соли, т.к. пресное тесто не люблю

Просто на фото как будто он всерединке жидковат.

яблоки с сахаром сироп дали

Но от этого он хуже то не стал. Надо мне тоже Шарлотку испечь.

ну да не сухой,я не люблю когда сухо

Моя то Шарлотка понравилась?

да! она ж не сухая

Замутила седня слойки со сладкой начинкой. Начинка вкуснаяяяяя а вот тесто суховато. Но хрустит приятно на зубах. Вечером после танцев замутю шарлоточку. Вчера так и не решилась.

А тесто слоеное сама делала или покупала?

Я все тесто покупаю. Или уже упаковки или Дружбовское.

Я такие значит тоже делала, ничего сложного, начинку положил и в духовку.

Так то да.