Сладкое

Вот такие печенюшки еще пекла на рассоле http://www.say7.info/cook/recipe/490-Pechene-na-rassole.html[img][/img]

Ой, Наташа, ты такая рукодельница! Да еще и нас вдохновляешь на кулинарные шедевры))))

Натик, печенье соленое что ли получается? Посмотрела, рецептик то очень простенький, я тоже так смогу)))

нет, не соленое, но такое пряненькое, за счет приправ в рассоле. я его еще сверху перед духовкой травками посыпала, кунжутом, корицей,кориандром, кардамоном, мускатным орехом. вообщем все что нашла подходящее. все набросились, как-будто деликатес какой-нибудь.

Надо поробовать испечь, только у меня в доме приправ столько нет. Корица для кофе и кунжут для ролл.

Доче в школу на конкурс на 8 марта соорудили вот такой тортик:

Ой-ой, а из чего такой крем? Рецепт в студию!!!

Да, Светуль, тоже заинтересовалась. А может у кого-то есть рецепт классической ватрушки с творогом???

nadjushок пишет:

Ой-ой, а из чего такой крем? Рецепт в студию!!!

Я думала это мастика...

katya_305 пишет:

Я думала это мастика...

Конечно мастика))), белая, точнее розоватая (маршмелюшки такие были 50%-белый+50%розовый) и шоколадная
Шоколадная как обычно не удалась)))
но, думаю, для школьного конкурса, учитывая, что процесс приготовления закончился в 2 часа ночи - сойдет)))

Вот это тортик!!!!! А розочки какие!!! Сложно было мастику вымешивать? а красители у тебя есть? Я в закупке для мыловаров преобрела несколько, нужно будет попробовать.

Шикарный торт, первое место ваше.

Света, ну как конкурс? Какое место заняли?

Натик пишет:

Вот это тортик!!!!! А розочки какие!!! Сложно было мастику вымешивать? а красители у тебя есть? Я в закупке для мыловаров преобрела несколько, нужно будет попробовать.

натуральная мастика в этот раз вообще "на ура", а вот шоколадная у меня не получается никак, вроде все по рецепту делаю, но мне почему то приходится пудры ложить в 2 или даже в 3 раза больше, что бы она нужной консистенции, тое есть пудры обычно не хватает и приходится молоть самой, а "самомолотая" получается не такая мелкая, попадаются крупинки - короче все это дело рвется здорово ирасплывается. Красителями не пользовалась, я не так часто делаю такие вещи, чтобы красители искать - покупать (лениво мне)))))

katya_305 пишет:

Света, ну как конкурс? Какое место заняли?

Конкурсов то было много (в том числе и конкурс торотов), тортик в своей номинации победил, а вот в общем зачете класс только на 3 месте)))

А кто опередил??? чем лучше то творенья были???

Был один торт, в кондитерской сделанный, но и он проиграл)))
вот я и говорю, торт-то победил, а другие конкурсы (танцы, песни и проч...), они прос... приграли короче)))

Девочки, смотрите какие торты из мастики можно сделать. http://yarportal.ru/topic198242.html

Очень красиво. А что такое мастика?

Типа теста, приготовленного из зефира. Она такая пластичная, как пластилин. Я сама то точно не знаю...

Здесь можно посмотреть мое творение https://malyshok.forum2x2.ru/t663-topic и почитать про мастику.

Люблю готовить, особенно печь. Много рецептов вкусных пирожков и тортиков

А я пироги ни разу в жизни не пекла.

Задумалась о хлебопечке. Как вы думайте?

я люблю свою хлебопечку, и активно ей пользуюсь
особенно нравится что она тесто для пирожков за 1,5 часа делает, и пирожки получаются прям воздушные и не надо с утра разводить дрожжи, ставить тесто, чтоб оно целый день подходило)))