Сладкое

Кто любит пироженое "картошка"?????!!!!!! я очень - что бы как раньше . Сегодня сделала (правда фотика нет ) , нашла рецепт по ГОСТу .Вот:
1 ) коржи я покупала и у меня на 1 порцию ушло 1,5 коржа , его мы перемалываем в крошку не в мучную мелкую , но и не оковалками
2 ) в отдельной посудинке взбиваем 150гр сл.масла с 65гр сахарной пудры до кремовой консистенции , затем сюда же 50гр сгущёнки и 3-4ч.ложки коньяка ( можно и без него)
3 ) крем выкладываем в крошку и 1 чайную ложечку оставляем на росточки для картофана , перемешиваем крошку с кремом и на 15 мин в холодильник
4 ) достаём массу , лепим картошку и валяем её в какао(я насыпала блюдечко - хватило) да пожирнее
5 ) в картошке делаем дырочки и туда выдавливаем росточки - крем который оставляли . Я у пакетика уголочек отрезала через него и давила . Всё готово , теперь снова в холодильник - через минут 15 можно трескать . Я в восторге , особенно от того что на всё уходит ну пол часа от силы , если не на чего не отвлекаясь.

Феничка, спасибо за рецепт, очень люблю "картошку"))) только не поняла что за коржи?

Я поняла, что это бисквитные коржи, для тортов которые.

Скорее всего так и есть но лучше уточнить)))

да , это они и есть - бисквитные коржи , и в некоторых рецептах пишут что их подсушить надо .Не надо их подсушивать , потому что уже не так нежно получится .

забыла написать , получается штучек 10-11 не больших , подругу накормила - она сказала с магазинной не сравнить

Наманила, блин. Тоже хочу. Кто б сделал только?!

ой , вот делать там почти и нечего , масло выложи на пол дня что бы мягкое было и легче взбивать и всё практически готово, я люблю сама взбивать , а если миксером так вообще 2 минуты и лепить

Обязательно сделаю. Вот сейчас с рыбой разбирусь и картоху сделаю.

Ой, я так люблю, нужно обязательно попробовать

Не удержалась я и сделала сегодня картошку, съели почти сразу, вкусненько, только не эстетично как то))))

на котлеты похоже))

Ага))))

торопилась что ли?

Почему? Да вроде нет, просто вместе с Милой делали.

Да очень все аппетитно. Только ты про "росточки" забыла. )))) С ними бы еще красивей было.

Я про них специально забыла))))

Блин, тоже хочу. Только что за коржи. так и не поняла. Это такой корж в золотой упаковке? Сантиметра два в высоту? А где у нас такие сейчас продаются? Могут в Дружбе быть?

В Дружбе были, я вчера на базаре купила их.

что бы красивая получилась надо руку набить , у меня тоже не идеальные были , но для первого раза хорошо , я пироги пеку - прабабушка учила мою маму и мама соответственно меня . Вкуснющие получаются , но ......страааашныеееее , и я поняла что для меня самое трудное это слепить красиво

А я опять картоху наляпала.
Женечка, спасибки за рецепт.

да на здоровье Оля