Салаты

Делимся вкуснятиной.

Салат "Грация"

Понадобиться:
1 копченая куриная грудка
1/2 ст. чернослива
1/2 ст. грецких орехов
4 вареных яйца
1 соленый огурец
4 ст.л. майонеза

Приготовление:
С куриной грудки снять кожицу и вырезать кость. Мясо нарезать небольшими кубиками. Чернослив распарить, вырезать косточки и мелко нарезать. половину орехов смолоть в кофемолке, вторую половину измельчить до размера горошины. Яйца порубить. Огурцы нарезать такоимиже кубиками, как и курицу. Все компоненты перемешать и заправить майонезом.

Салат "Мармарис"
Понадобится:
100г крабовых палочек
200г ветчины
1 болгарский перец
2помидора
1 зубчикчеснока
100г сыра
майонез
Приготовление:
Крабовые палочки и ветчину порезать соломкой. Болгарский перец и помидоры нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке, чеснок -на мелкой. все перемешать смайонезом и выложить в салатник.

Салат "Черепашка"
1 слой 5 белков, потертых в терку,
2 слой майонез
3 слой 1/2 луковицы, порезать полукольцами и обдать кипятком,
4 слой 400 гр отварного куриного филе, порезать мелкими кубиками
5 слой майонез
6 слой 1 яблоко, протертое в терку
7 слой 150 гр сыра, потертого в терку
8 слой майонез
9 слой 5 желтков, потертых в терку
10 майонез
11 слой мелко порубленные грецкие орехи

Спасибо, да чтото подобное ела, но не знала, что Черепашка это называется

А еще его вот так оформить можно)))

Да, вот так он выглядит, только у меня без лапок и головы.А так оформление прикольное, можно таким гостей поудивлять.

вкусный? я вот не люблю в составе салат яблоки и фрукты(

Я вот тоже яблоки в салатах не понимаю... знаю что много есть салатов с яблоками, но вот как то не нравится мне вкус... может яблоки не те?...

У меня мама в селедку под шубой яблоко добавляет, оно такой вкус пикантный, с узюминкой придает.

и я добавляю , но только строго зелёное кислое , что бы с селёдкой сливалось

Да, точно, строго зеленое, кислое.

мне очень нравится - придаёт лёгкости общему вкусу

на вкус и цвет ........как говориться

девушки хочу поделиться новым рецептом "ивовая веточка"(только почему ивовая веточка так и не поняла),мне понравился лёгкий и нежный
по идее он должен быть слоями , но я его кучкой сделала :
1/2 банки горошка
1/2 банки кукурузы
1 большой болгарский перец (красный очень нарядно)режем кубиками
1 маленький кочан пекинского салата рвём или режем как нравится
гр 100 твёрдого сыра я потёрла в крупную тёрку , что бы только нюансом чувствовался
200/300 гр курочки кубиками
2 яйца кубиками
1/2 баночки маслин порезать колечками
и самая фишка - СОУС:
на 1стакан майонеза добавляем 1ч.л уксуса , 3ч.л сах. песка , 4 ч.л зернистой французской горчицы , 3 ст.л растительного или оливкового масла всё взбить до растворения песка и заливаем сам салатик.ну и зелени
заливка получается не острая необычная нежная чуть сладковатая
Приятного аппетита

Интересный рецепт! Утащила в коллекцию... Буду пробовать!
А где такой горчицы купить?

Светуля , как практика показывает только в дружбе - я все магазины облазала и уже в который раз нашла только в дружбе фирма Хайнц , она более мягкая и зёрнышками как икринки маленькие

что мне ещё понравилось он делается буквально минут 15-20 , это уже конечно при отварёной курице

Феничка, спасибо большое за салат, очень вкусный, вчера гости приходили, я готовила его. Просто фурор!!! Легкий и в то же время много его так!!!

А мне вот не подходит такой салат: я кукурузы и горошек не ем.

nadjushок пишет:

Феничка, спасибо большое за салат, очень вкусный, вчера гости приходили, я готовила его. Просто фурор!!! Легкий и в то же время много его так!!!

Аналогично!
Тоже готовила салат для гостей, всем понравился! Люди прям с утра на следующий день начали названивать: "дай рецептик"
Феничка, СПАСИБО!!!!

ой спасибо я очень рада , что понравился

ЛЁЛЯ пишет:

А мне вот не подходит такой салат: я кукурузы и горошек не ем.

Лёля , мне кажется что горошек и кукурузу можно заменить например помидоркой или ещё чем нибудь лёгоньким

Фисташковый салат:
1 слой филе курицы кубиками
2 слой белок яиц через тёрку
3 слой огурец свежий кубиками
4 слой тёртый сыр
5 слой помидоры кубиками
6 слой фисташки сверху размельчить
Слоя промазать майонезом.

А я обожаю кукурузу люблю её везде