Малышок
Добро Пожаловать! Входите, не стесняйтесь!
ФОРУМ ПОЛНОСТЬЮ ДОСТУПЕН ТОЛЬКО ДЛЯ ЗАРЕГИСТРИРОВАННЫХ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
Малышок


 
ФорумФорум  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ГруппыГруппы  РегистрацияРегистрация  Вход  
ФОРУМ ПОЛНОСТЬЮ ДОСТУПЕН ТОЛЬКО ДЛЯ ЗАРЕГИСТРИРОВАННЫХ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
ДАВАЙТЕ ОБЩАТЬСЯ! Пользователи с нулевым количеством сообщений удаляются без предупреждения через 7 дней
ЗАГЛЯНИ В КАЛЕНДАРЬ - ПОЗДРАВЬ ИМЕННИНИКА!!!!

Поделиться
 

 Наши хитрости

Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4
АвторСообщение
Натик
организатор СП
Натик

Возраст : 35
Сообщения : 383
Очки : 3542
Репутация : 1
Дата регистрации : 2010-10-24
Откуда : рыбинск

Наши хитрости - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Наши хитрости   Наши хитрости - Страница 4 Icon_minitimeПн 27 Дек 2010, 20:01

ржу-нимагу что-то одно

_________________
Наши хитрости - Страница 4 1h29i0je585d7j8fj2jc2ebe0e4fef8e8eaf3Наши хитрости - Страница 4 1h9i0je6be59j26j6jd1e0f8f3ebfceae5
Вернуться к началу Перейти вниз
http://vk.com/club25745480
?????
Гость
avatar


Наши хитрости - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Наши хитрости   Наши хитрости - Страница 4 Icon_minitimeПн 27 Дек 2010, 20:45

Еще я слышала, на кончик ножа корочку хлеба нацепить.
Вернуться к началу Перейти вниз
Натик
организатор СП
Натик

Возраст : 35
Сообщения : 383
Очки : 3542
Репутация : 1
Дата регистрации : 2010-10-24
Откуда : рыбинск

Наши хитрости - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Наши хитрости   Наши хитрости - Страница 4 Icon_minitimeПн 27 Дек 2010, 21:03

Спички реально работают, сама не ожидала Наши хитрости - Страница 4 722170

_________________
Наши хитрости - Страница 4 1h29i0je585d7j8fj2jc2ebe0e4fef8e8eaf3Наши хитрости - Страница 4 1h9i0je6be59j26j6jd1e0f8f3ebfceae5
Вернуться к началу Перейти вниз
http://vk.com/club25745480
?????
Гость
avatar


Наши хитрости - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Наши хитрости   Наши хитрости - Страница 4 Icon_minitimeПн 27 Дек 2010, 21:15

Они ,наверное, серой все луковые пары гасят.
Вернуться к началу Перейти вниз
Гость
Гость
avatar


Наши хитрости - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Наши хитрости   Наши хитрости - Страница 4 Icon_minitimeПн 27 Дек 2010, 22:08

а я когда луковку очищу разрезаю её пополам и в холодную воду в пиалочку опускаю минут на 10 , и нормально ,мне помогает - это при том что у меня даже от зелёного лука глаза плачут
Вернуться к началу Перейти вниз
Натик
организатор СП
Натик

Возраст : 35
Сообщения : 383
Очки : 3542
Репутация : 1
Дата регистрации : 2010-10-24
Откуда : рыбинск

Наши хитрости - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Наши хитрости   Наши хитрости - Страница 4 Icon_minitimeПн 27 Дек 2010, 22:25

А я еще детские коробочные кашки не вилкой, а венчиком от блендера мешаю. Все очень хорошо размешивается и комочки разбиваются.

_________________
Наши хитрости - Страница 4 1h29i0je585d7j8fj2jc2ebe0e4fef8e8eaf3Наши хитрости - Страница 4 1h9i0je6be59j26j6jd1e0f8f3ebfceae5
Вернуться к началу Перейти вниз
http://vk.com/club25745480
?????
Гость
avatar


Наши хитрости - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Наши хитрости   Наши хитрости - Страница 4 Icon_minitimeПн 27 Дек 2010, 23:54

Натик пишет:
Совет от слез при нарезании лука: взять 3-4 спички в рот головкой наружу. Ну и конечно контактные линзы меня спасают.
да, меня тоже линзы спасают, а про спички первый раз слышу! надо попробовать
Вернуться к началу Перейти вниз
Lenushka
Почетный житель
Почетный житель
Lenushka

Возраст : 44
Сообщения : 2372
Очки : 5602
Репутация : 17
Дата регистрации : 2010-09-16
Откуда : Fishburg

Наши хитрости - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Наши хитрости   Наши хитрости - Страница 4 Icon_minitimeВт 28 Дек 2010, 00:00

А я почти не плачу от лука: то ли лук плохой, то ли я какая-то непрошибаемая ой-ой
Вернуться к началу Перейти вниз
?????
Гость
avatar


Наши хитрости - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Наши хитрости   Наши хитрости - Страница 4 Icon_minitimeВт 28 Дек 2010, 00:02

у тебя иммунитет!))))
Вернуться к началу Перейти вниз
Lenushka
Почетный житель
Почетный житель
Lenushka

Возраст : 44
Сообщения : 2372
Очки : 5602
Репутация : 17
Дата регистрации : 2010-09-16
Откуда : Fishburg

Наши хитрости - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Наши хитрости   Наши хитрости - Страница 4 Icon_minitimeВт 28 Дек 2010, 00:06

Ага, на готовку уже все рецепторы атрофировались))))
Вернуться к началу Перейти вниз
*Котя Я*
Почетный житель
Почетный житель
*Котя Я*

Возраст : 39
Сообщения : 17404
Очки : 21405
Репутация : 31
Дата регистрации : 2009-12-18
Откуда : Рыбинск

Наши хитрости - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Наши хитрости   Наши хитрости - Страница 4 Icon_minitimeВт 28 Дек 2010, 01:24

Lenushka пишет:
А я почти не плачу от лука: то ли лук плохой, то ли я какая-то непрошибаемая ой-ой
И я тоже.
Вернуться к началу Перейти вниз
*Котя Я*
Почетный житель
Почетный житель
*Котя Я*

Возраст : 39
Сообщения : 17404
Очки : 21405
Репутация : 31
Дата регистрации : 2009-12-18
Откуда : Рыбинск

Наши хитрости - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Наши хитрости   Наши хитрости - Страница 4 Icon_minitimeВт 15 Фев 2011, 14:34

Если есть подозрение, что мясо старое и жесткое, то можно этот кусок положить в кефир на 3 часа, а потом готовить как обычно. Мясо будет мягкое, как хлеб. Проверяла, на самом деле так. Даже говядина из Дружбы мягкая-мягкая, прям тает во рту.
Вернуться к началу Перейти вниз
Lenushka
Почетный житель
Почетный житель
Lenushka

Возраст : 44
Сообщения : 2372
Очки : 5602
Репутация : 17
Дата регистрации : 2010-09-16
Откуда : Fishburg

Наши хитрости - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Наши хитрости   Наши хитрости - Страница 4 Icon_minitimeВт 15 Фев 2011, 16:22

Еще горчицы можно добавить при готовке, будет мягко и вкусно.
Вернуться к началу Перейти вниз
Светуля
Почетный житель
Почетный житель
Светуля

Возраст : 42
Сообщения : 3534
Очки : 6898
Репутация : 26
Дата регистрации : 2010-05-21

Наши хитрости - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Наши хитрости   Наши хитрости - Страница 4 Icon_minitimeВт 15 Фев 2011, 16:33

а я тут когда говядину жарила, красным вином заливала... (вычитала на say7, по-моему) мммммм...
мягкая получилась - обалдеть какая вкусная, и дети ели, алкоголь не чувствуется вообще (испаряется все, видимо)
один минус: в процессе готовки ТАКОЙ АРОМАТ!!! как в пивнухе третьесортной, как будто не мясо готовишь, а самогоноварением занимаешься ржу-нимагу
вот мяса вкусного еще хочу, а как запах вспомню сумашествие , так что то готовка все откладывается)))
Вернуться к началу Перейти вниз
*Котя Я*
Почетный житель
Почетный житель
*Котя Я*

Возраст : 39
Сообщения : 17404
Очки : 21405
Репутация : 31
Дата регистрации : 2009-12-18
Откуда : Рыбинск

Наши хитрости - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Наши хитрости   Наши хитрости - Страница 4 Icon_minitimeВт 15 Фев 2011, 17:17

Да-да и горчица тоже размягчает мясо, но с кефиром вкуснее.
Вернуться к началу Перейти вниз
?????
Гость
avatar


Наши хитрости - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Наши хитрости   Наши хитрости - Страница 4 Icon_minitimeВт 22 Фев 2011, 15:39

маркиzа пишет:
Я окрошку по отдельности ем. Не понимаю я вкуса кваса и салата. А муж у меня ест ее вне дома, т.к. я не готовлю.
А я окрошку с кипяточком и уксусом. Квасы теперь разные, не угодишь. Да и брожения так меньше.
Вернуться к началу Перейти вниз
?????
Гость
avatar


Наши хитрости - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Наши хитрости   Наши хитрости - Страница 4 Icon_minitimeВт 22 Фев 2011, 15:41

А мясо, пробовала и с белым вином. прикольно!
Очень нам с мужем понравилось мясо с чесноком и с имберем. Такая вкуснятина! Но с детьми только надо не переборщить!
Вернуться к началу Перейти вниз
?????
Гость
avatar


Наши хитрости - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Наши хитрости   Наши хитрости - Страница 4 Icon_minitimeВт 22 Фев 2011, 15:43

ЛЁЛЯ пишет:
Если есть подозрение, что мясо старое и жесткое, то можно этот кусок положить в кефир на 3 часа, а потом готовить как обычно. Мясо будет мягкое, как хлеб. Проверяла, на самом деле так. Даже говядина из Дружбы мягкая-мягкая, прям тает во рту.
Так в кефире теперь и шашлыки делают.
Вернуться к началу Перейти вниз
marry_lu
Пользователь
Пользователь
marry_lu

Возраст : 33
Сообщения : 3
Очки : 960
Репутация : 0
Дата регистрации : 2016-10-10

Наши хитрости - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Наши хитрости   Наши хитрости - Страница 4 Icon_minitimeЧт 13 Окт 2016, 00:39

*Котя Я* пишет:
Да-да и горчица тоже размягчает мясо, но с кефиром вкуснее.
Очень хорошо говядину размягчает соевый соус. Я свеча замачиваю, а жарю на другой день. Очень мягкое мясо получается. А с горчицей я делаю отбивные. Еще крахмал добавляю, получаются сочные и хрустящие.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://edimihudeem.info
Спонсируемый контент




Наши хитрости - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Наши хитрости   Наши хитрости - Страница 4 Icon_minitime

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Наши хитрости
Вернуться к началу 
Страница 4 из 4На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Малышок :: Мы - хозяйки хоть куда! :: Наша кухня-
Перейти: